コナギ


   万松寺谷戸 小野路南の谷戸
 
 コナギの見られる所は 水の張られた
休耕田に見られる 爽やかな色で咲く様は
何とも言い難い
 水稲耕作の伝播と共に東南アジアから遣って来たと言うから
数千年前の事 イノシシ タヌキ 飛び回っていた時代からの
住人なので一目置かねばなるまい
 岡本信人は野草食いの俳優で知られて居るが この「コナギ」を
食ったかどうかは 定かではない
 食べ方としたら湯どうしして ポン酢で食うのが良い様だ。
しゃきしゃき歯ざわりが良いと言われて居る。